赤城县位于北京北部，是京津重要生态防护屏障和重要饮用水源地。本周五早上，9000余公斤“爱心土豆”将会从赤城县马营村、墩上村、侯村沟等4个村庄出发，将“爱心土豆”运至本市五环进京路口，由各社区提取后再集中分发给团购居民。“现在我们正在清洁精选，以让北京市民吃上赤城的好土豆。”马营村一村民在电话中激动地说，“土豆很面，很香。”老人介绍，赤城县盛产土豆，其主要品种是“早大白”。因该地全年日照时间长，温差大，土豆每年从4月底到10月生长近半年，淀粉含量高，营养价值大，“以往，一到7月看到土豆花开大家就发愁卖不掉，现在再也不用为土豆卖不掉发愁了。”

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